Ponovno nam je došlo najljepše doba godine, vrijeme božićnih blagdana. Vrijeme Božića povezujemo i s najfinijom hranom među kojima se ističu, naravno, kolači. Voliš božićne kolače, ali ti nikako ne uspijevaju? Donosimo vam recept sa svim koracima pripreme za najljepše i najukusnije kolače u kojima će uživati cijela obitelj! A što je najvažnije, sigurno će vam uspjeti.
LJEŠNJAK GNIJEZDA
Sastojci:
150 g maslaca
100 g tamne čokolade
150 g šećera
250 g Petit keksa (mljevenih)
150 g prženih mljevenih lješnjaka
200 ml vode
150 g prženih sjeckanih lješnjaka
200 g Nutelle/namaza po želji
Priprema:
1. Otopite vodu, šećer i maslac te u otopljenu smjesu dodajte nasjeckanu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Kad se čokolada otopi, maknite s vatre i dodajte mljevene lješnjake i Petit kekse te ostavite da se smjesa ohladi.
2. Kad se smjesa ohladi, oblikujte kuglice veličine oraha. Zatim svaku uvaljajte u nasjeckane lješnjake te s vrhom kuhače napravite rupu u sredini koju ćete napuniti Nutellom.
3. Stavite kolače u hladnjak nekoliko sati prije posluživanja.
Uživajte i dobar tek!
